tonghopkienthucgiadinh.com

Bài viết 06/2017

bánh xèo Hội An

 Bạn đã từng tham gia tour hội an đà nẵng và thưởng tức ẩm thực nơi đây? Bánh xèo Hội An là một trong những ẩm thực được nhiều người biết đến, hầu như du khách nào từng ghé thăm thì không thể bỏ lỡ món bánh xèo này được. Nay chúng tôi sẽ hướng dẫn công thức cho bạn để làm cho gia đình và bạn bè mình thưởng thức nhé. Cách làm bánh xèo Hội An vừa giòn vừa ngon sẽ được tóm gọn ngay sao đây.
1. Nguyên liệu: 
Phần vỏ bánh 
Bột gạo tẻ: 1 chén 
Muối koser: ½ thìa cà phê
Bột nghệ: ½ thìa cà phê 
Phần nhân bánh  
Dầu thực vật: 5 thìa cà phê (chia nhỏ dầu ra) 
Tôm: 500g (cắt đầu, lột vỏ, lấy chỉ)
Hành tươi: 6 củ (thái lát mỏng) 
Giá đỗ: 500 g 
Rau xà lách và các loại rau thơm (bạc hà, rau mùi, húng quế… để ăn kèm)
Phần nước chấm
Ớt trái: 2 trái (cắt nhỏ ra, có thể dùng nhiều hơn) 
Tỏi: 2 tép (băm nhỏ) 
Gừng: 2 muỗng cà phê
Đường: ½ muỗng cà phê
Nước cốt chanh tươi: ⅓ chén 
Nước mắm: ¼ chén
2. Cách làm: 
Bước 1: Trộn đều phần vỏ bánh lại sau đó cho 1 chén nước vào trộn đều khi thấy bột mịn. Đậy nắp lại và để im ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Lưu ý làm sao cho bột hơi loãng, mịn, không còn vón cục, lượng nước bạn có thể điều chỉnh.
Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo làm nóng rồi cho tôm vào xào qua lại, nêm ít muối và hạt tiêu, đảo đều khi chín tắt bếp, cho ra dĩa. Bước 3: Cho một lượng dầu vào chảo vừa đủ, khi chảo nóng cho 1 muỗng bột vào (trước khi cho bột vào nên quậy bột để không bột sẽ không đều). Khi cho bột vào nhớ dàn đều để bột quanh mặt chảo, đậy nắp lại để khoảng 1 phút. Khi thấy các đầu mép bánh cong lại thì bạn cho giá, tôm, hành vào, đậy nắp lại để thêm khoảng 2 phút.
 
Bước 4: Tiếp tục dùng muỗng lớn gập bánh lại để tạo hình bán nguyệt, chiên cho vàng đều hai mặt rồi bạn cho ra dĩa để trên giấy thấm dầu. Bạn cứ chiên tiếp khi nào hết bột, hết nhân thì ngưng lại. Nếu dầu hết bạn có thể thêm vào không khéo bánh sẽ bị khét nhé. Bước 5: Cho tất cả nguyên liệu nước mắm vào tô trộn đều, bạn có thể thêm đường, chanh, ớt theo khẩu vị của mình nhé. Cắt bánh thành từng miếng. Khi ăn, cuộn miếng bánh trong lá xà lách, cùng với rau thơm và chấm với nước chấm đã pha.
 
Cho bánh ra dĩa, khi ăn bạn cuộn miếng bánh trong lá xà lách, cùng với rau thơm và nước chấm đã được pha sẳn. Hãy cùng xuống bếp làm cho mọi người cùng ăn nào, miếng bánh thơm ngon chắc rằng cả nhà và bạn bè của bạn sẽ thích lắm vì từ nay có thể làm ngay tại nhà mà không cần ra Hội An ăn nữa rồi. Chúc bạn thành công.
.Cat.
 
 

Vài nét về dịch vụ in bì thư

Đã từ lâu sự phát triển của khoa học công nghệ gắn liền với sự bùng nổ của các mạng xã hội đã khiến cho việc giao lưu giữa người với người trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Vì lý do này mà những chiếc bì thư không còn được ưu ái phát triển như những năm trước kia. Ấy vậy vẫn có rất nhiều những trường hợp phải sử dụng đến bì thư nhất là đối với các cơ quan hành chính nhà nước hay các công ty doanh nghiệp. Nhờ đó mà dịch vụ in bì thư vẫn đang  được chú ý và có những bước phát triển vượt bậc.
Trước hết chúng tôi xin nói sơ qua về vai trò của bì thư. Bì thư có tác dụng quan trọng trong việc lưu giữ và trao đổi thông tin. Nó có tác dụng bảo vệ và đảm bảo sự an toàn cũng như tuyệt mật đối với thông tin bức thư được người viết gửi gắm. Vì thế cho nên bì thư là một thứ không bao giờ có thể thiếu được đối với mỗi lần trao đổi thông tin bằng thư tín. Ở phía người gửi thì bì thư là cách để họ thể hiện sự tôn trọng cũng như cá tính riêng của mình. Đối với những doanh nghiệp thì nó còn thể hiện sự tôn trọng tuyệt đối với khách hàng cũng như thái độ chuyên nghiệp trong công việc. Còn về phía người nhận, nó sẽ là một phương tiện để đánh giá cũng như nhìn nhận về đối tượng trao đổi thông tin.
Dịch vụ in bì thư không còn quá xa lạ đối với mỗi chúng ta. Để tìm kiếm dịch vụ này các bạn có thể tham khảo ở các phương tiện thông tin đại chúng hay các trang mạng xã hội. Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy những cửa hàng, cơ sở in ấn với những biển quảng cáo nổi bật. Khi trở thành khách hàng của dịch vụ này, bạn sẽ cảm thấy mình giống như một thượng đế. Các khâu như thiết kế chọn nguyên liệu mực in cũng như tiến hành in ấn tạo ra thành phẩm bạn sẽ được nhân viên tư vấn nhiệt tình cũng như tham gia vào quá trình giám sát. Ở khâu thiết kế, những ý tưởng suy nghĩ của bạn đều được tôn trọng và hiện thực hóa vào trong những chiếc bì thư. Nhờ vậy mà khi nhận được thành phần sự hài lòng của bạn dường như là điều tất nhiên.
Trên đây là một số điểm nổi bật mà chúng tôi giới thiệu về dịch vụ in bì thư, khi có nhu cầu chúng tôi hi vọng rằng bạn sẽ trở thành những khách hàng tiềm năng cho đi và nhận lại được sự hài lòng và vui vẻ. Dịch vụ in bì thư chính là cách đơn giản nhất để cho quý công ty doanh nghiệp của bạn thể hiện được sự tôn trọng cũng như thái độ chuyên nghiệp trong công việc dù là những yếu tố nhỏ nhất.
Xem thêm tại: http://www.kienthuctinhyeu.com/?p=1371

ẩm thực Úc

 Ẩm thực Úc nổi tiếng có sự dung hòa, kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau mà vẫn luôn luôn có bản sắc riêng. Đó cũng chính là điểm đặc biệt khiến người ta sẽ rất khó quên nếu đã một lần du lịch australia và thưởng thức các món ăn đến từ đất nước xinh đẹp này. 
Lamington là tên một loại bánh được người Úc rất ưa chuộng. Đây là loại bánh rất phổ biến trong các cửa hàng bánh, quán cafe tại Úc. Thậm chí, kể từ năm 2006, ngày 21/7 đã được chọn làm ngày Lamington toàn quốc (National Lamington Day).
Người dân Úc coi món ăn bản địa truyền thống của mình là “Bush Tucker”. Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa. Bush Tucker được làm từ nguyên liệu à những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng… Thường thường những món ăn này phải do đầu bếp bản xứ chế biến và người ăn phải có một khẩu vị phóng khoán mới thưởng thức được. Không phải ai cũng sẽ cảm nhận được món ăn này nhưng không thể phủ nhận được rằng nó hết sức ấn tượng, hấp dẫn và là một món ăn tuyệt hảo.
Những người đã từng đến đất nước Úc đều không thể quên được những món ăn như BBQ với những miếng thịt nướng thơm giòn được nướng trong khung cảnh thiên nhiên thoáng đãng, trong lành. Thưởng thức BBQ là một thú thư giãn của người Úc – cùng với bạn bè, gia đình người ta nướng thịt ngoài vườn hoặc công viên. Khắp nơi trong các công viên đều có chổ ngồi và chổ để nướng thịt, thậm chí có nơi còn gắn cả lò nướng bằng gas. Những địa điểm này thường được chăm sóc và giữ sạch sẽ, ngay cả củi để đốt cũng không thiếu, còn thịt ướp sẵn thì luôn có ở các cửa hàng và siêu thị.
Kanguru là một loại linh dương đặc biệt chỉ có ở nước Úc. Món Kanguru nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc. Kanguru giờ đây đã trở nên quen thuộc với tất cả những người sành ăn trên thế giới với thực đơn vô cùng phong phú từ món luộc, xào, bít tết, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên, chế biến xúc xích, làm bánh hamburger. Nhưng ngon nhất vẫn là món nướng, thịt Kanguru được ướp bằng loại gia vị đặc biệt chuyên dùng, được tinh chế từ những loại cây cỏ của Úc, xiên que nướng trên bếp than. Điểm ưu việt nhất của thịt Kanguru giàu đạm, sắt, chứa nhiều vitamin B12 và tỉ lệ chất béo thấp.
Nhắc đến rượu vang, bên cạnh Pháp, Ý người ta không quên nhắc đến Úc. Rượu vang Úc từ lâu đã được đánh giá cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết xuất, tinh chế thủ công dựa theo các bí quyết lâu đời. Việc trồng nho sản xuất rượu vang của Úc bắt đầu sớm ngay sau khi sự khai hoang của những nhà thám hiểm châu Âu đầu tiên với những trái nho được chuyên chở trong chuyến hàng đầu tiên vào năm 1788. Ngày nay, các loại rượu vang xuất khẩu là một ngành kinh doanh mang lại hàng tỉ đô la và tiếp tục phát triển vì ngày càng có nhiều người tiêu dùng trên thế giới thích thưởng thức chất lượng và sự đa dạng hương vị của rượu vang Úc.
.Cat.
 http://www.galatravel.vn/du-lich-nam-my-tl524.html

Du Lịch Thái Lan khám phá cố đô Lampang

Cố đô Lampang là hòn ngọc mới trong làng du lịch Thái Lan.  Ngôi làng chưa đựng nhiều không gian nghệ thuật đặc sắc.  Từ một số làng nghề truyền thống như chạm khắc gốm sứ, vẽ tranh, cho đến những hoạt động vui nhộn như đua ngựa, xiếc voi, đá banh,…đều mang đến cho du khách những tiếng cười sảng khoái, thoải mái nhất.
 Cố đô Lampang bình yên và cổ kính. Nằm ở phía Bắc của Thái Lan nên khu vực này khá yên tĩnh. So với thủ đô BangKok và Pattaya thì cố đô Lampang trầm lắng hơn nhiều.  Điểm du lịch này thích hợp với những khách Du lịch Thái Lan đảo san hô muốn trốn khỏi cuộc sống náo nhiệt, sầm uất thường ngày.  Đến với cố đô là du khách đang đặt chân vào một thế giới khác, thế giới của sự cổ kính, thanh bình. Không chỉ vậy, đây còn là nơi đáng để mọi người tìm hiểu về lịch sử cổ xưa của đất nước Thái Lan.
Lampang có khí hậu mát mẻ, trong lành và dễ chịu hệt như vẻ đẹp hiền hòa của nó. Du lịch Thái Lan tham quan cố đô thì du khách còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những không gian đẹp khác như: thiền tịnh phật tháp tại Chae Hom, đền Chalermprakiat trên đỉnh Pu Yak, ghé thăm tháp đồng hồ Lampang có kiến trúc độc đáo, chùa phật giáo Wat Phra That Lampang Luang,…
Ngắm cảnh bình minh và hoàng hôn  tuyệt đẹp tại bảo tháp Chalermprakiat. Ở mỗi nơi sẽ có bức tranh mặt trời mọc và lặn khác nhau. Chính vì thế mà 2 tuyệt tác thiên nhiên tại cố đô Lampang luôn có sức lôi cuốn riêng.
Tham quan bảo tồn voi Thái Lan tại Lampang :
Đây là hoạt động khá thú vị, đối với những ai yêu thích động vật lại càng phấn khởi hơn. Những chú voi to lớn được nuôi dưỡng và huấn luyện tốt có khả năng trình diễn những màn biểu diễn nghệ thuật đặc sắc phục vụ khách tham quan.  Nếu muốn được tiếp xúc gần hơn với những chú voi đáng yêu này, khách du lịch được phép cưỡi chúng dạo một vòng bảo tồn cùng với quản trượng.
Trung tâm bảo tồn voi này nằm cách thành phố Lampang khoảng 30 km vé vào cỗng là 80 baht ~ 50.000 vnđ/vé. Vào khoảng năm 1969 nơi đây là nơi thuần hóa voi để phục vụ làm phương tiện chở gỗ cho đến năm 1992 thì trung tâm bảo tồn voi mới được thành lập và lúc này voi không còn là phương tiện vận chuyển gỗ nữa mà chúng được thuần hóa để phục vụ các du khách đến đây tham quan, chúng được thuần hóa để cở du khách dạo trong rừng, chúng được học vẻ, học đá bóng,..để phục vụ giải trí cho du khách.
Trong hành trính khám phá cố đô Lampang còn có ruộng lúa nước không thể bỏ lỡ. Hãy đến đây để cảm nhận hết những hơi thở cuộc sống giản dị, mộc mạc, bình dị nhất cùng với người dân địa phương.
Điều tuyệt vời cuối cùng chính là những món ăn truyền thống của cố đố Lampang luôn làm nức lòng thực khách. Những món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị đất Bắc Thái Lan và thấm đượm tình người chân phương, hiếu khách.
Tại con phố Kad Kong Ta vào ngày thứ bảy và chủ nhật từ 5 giờ chiều đến 10 giờ tối nơi đây biến thành một thiên đường ẩm thực rất đặc sắc, rất đa dạng, rất tuyệt vời, rất nhiều món ngon được bày bán dọc hai bên đường tha hồ cho các bạn chọn và thưởng thức.

http://www.tourdi-thailan.com/
http://www.tourdulich-chauau.com/tin-tuc/du-lich-mua-sam-tai-thai-lan-118.html

Các ông chồng có biết?

Các ông nên biết rằng mình đã có vợ và người vợ ấy đang chờ các ông ở nhà bên mâm cơm cuối ngày, bên ngọn đèn khuya.
 
Không phải bà vợ nào cũng cấm các ông đi nhà hàng, đi hát Karaoke, đi massage (vì họ biết có cấm cũng không được) nhưng các ông đừng để vợ nhìn thấy dấu vết (son môi, mùi nước hoa đàn bà) và di chứng, hậu quả (vì những thứ đó là nhói buốt tim gan các bà vợ) các ông chồng sống với vợ cả đời, sống với bồ (nếu có) chỉ một thời gian ngắn ngủi nhưng họ lại yêu chiều bồ hơn vợ, đó là sự ngu ngốc nhất của các đức lang quân.
 
Đàn bà khi đi lấy chòng thường chỉ có duy nhất một người đàn ông (đó là chồng). Còn đàn ông sau khi lấy vợ hay có những người đàn bà khác, đó không phải là niềm tự hào mà là sự hổ thẹn của người đàn ông.
 
“Con không cha như nhà không nóc” (ngạn ngữ). Nếu để các con phải mồ côi khi bố chúng còn sống thì đó là những ông bố không ra gì.
 
Nếu cậy có nhiều tiền mà hợm hĩnh, vênh vang với vợ thì đó là những ông chồng rất thiếu hiểu biết bởi chỉ riêng việc chăm lo gia đình và nuôi dạy con cái đã là cả một sự nghiệp vĩ đại rồi.
 
Các ông hay hám của lạ, hay tiếc của trời, những cô nàng tình cờ vớ được cứ ngỡ là món quà cho không, biếu không của chúa, mình chẳng mất gì. Song đó là sự ngộ nhận rất tai hại của các đức lang quân.
 
Điểm mạnh nhất của đàn ông là cái đầu, còn đàn bà thì toàn thân đều là điểm mạnh. Vậy mà đàn ông lại hay nghĩ đàn bà là phái yếu, đó cũng là sự ngộ nhận tai hại của các đức lang quân.
 
“Bắc thang lên hỏi ông trời. Tiền trao cho gái còn đòi được không?”. Câu ca trên các đức lang quân cũng nên biết và học thuộc lòng.
 
Nhật Khanh - Báo Gia Đình & Xã Hội số 37 (86) năm thứ hai (từ ngày 14/9 đến 21/9)/2000
 

Tiền Giang: Phát hiện “kho báu” trong thành Mỹ Tho (Phần 1)

Trong khi đào móng cho công trình nâng cấp xử lý nước thải cùa Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Tiền Giang, các công nhân tình cờ phát hiện được một khối lượng lớn kim loại màu vàng xâu thành từng chuỗi một. Vụ việc đang làm xôn xao dư luận, nhiều người cho rằng đây có thể là kho vàng "non" của các quan lại thời phong kiến còn sót lại.
 
• Từ chuyện ăn không đều, chia không khắp 
 
Sau khi vụ việc xảy ra, chúng tôi đã có mặt tại hiện trường và ghi nhận việc phát hiện được cổ vật là điều có thật. Sáng ngày 2/9/2000 anh Phan Văn Trắng và Nguyễn Văn Hùng công nhân của Công ty Xây dựng trong khi đào hầm xử lý nước thải đã phát hiện được một số hiện vật bằng kim loại màu vàng nặng khoảng 3 - 5 kg ở độ sâu 1,5 mét trong phạm vi 10 mét. Trắng và Hùng đã đem mẫu kim loại trên đến tiệm vàng Hoàng Phước để thử. Chủ tiệm vàng cho biết: đó là kim loại đồng thau và ra giá mua 17.500 đồng/kg (dù chỉ kinh doanh vàng bạc đá quý). Thấy có vẻ đáng ngờ hai người không bán và trở lại hiện trường cùng bốn công nhân khác đào thêm gần 900 kg. Sau đó thuê xe chở đến bán cho các vựa phế liệu với giá 17.500 đồng/kg. Sáng ngày hôm sau (3/9) một số người chạy xe ôm và bảo vệ bệnh viện biết được đã thi nhau đào xới và lấy được hơn 500 kg kim loại đồng thau. Trong quá trình “khai quật” mỏ này, Trắng và Hùng thu được gần 2.000kg các loại. Khi họp lại để ăn chia, cả hai công bố với bốn đồng sự là chỉ bán được với giá 2.000 đồng/kg. Từ chỗ hồ nghi về giá cả bốn công nhân ấy đã tỏ ra bất đồng với Trắng Và Hùng nên ngày 3/9/2000 đã đến trình báo với công an tỉnh Tiền Giang. Qua xác minh vụ việc xét thấy đây là vấn dề có liên quan đến tài sản thuộc quyền quản lý cùa Nhà nước, công an tỉnh Tiền Giang đề nghị Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Tiền Giang cho ngừng thi công công trình. 
 
NGÔ VĂN NGÃI & NGUYỄN VÕ TIẾN - Báo Gia Đình & Xã Hội số 37 (86) năm thứ hai (từ ngày 14/9 đến 21/9)/2000
 

65.000 tỉ đồng phát triển ngành Dệt May - hiện thực và triển vọng

Theo chiến lược phát triển ngành Dệt May từ nay đến năm 2010 đã được đệ trình Chính phủ xem xét, trong 10 năm tới cần nguồn vốn khoảng 65.000 tỉ đồng để đẩu tư phát triển Ngành này. Với số vốn đầu tư này, ngành Dệt May dự kiến sẽ đạt mức tổng kim ngạch xuất khẩu 13,3%/năm trong giai đoạn 2001 - 2005 và 11%/năm trong giai đoạn 2006 - 2010.
 
Cũng theo chiến lược này Ngành sẽ tập trung đầu tư phát triển cây bông vải, xây dựng 2 nhà máy sản xuất xơ sợi tổng hợp 30.000 tấn/năm và các nhà máy chế biến tinh sợi Pe filament, 10 cụm công nghiệp dệt, cụm công nghiệp sản xuất phụ liệu may, đầu tư phát triển cơ khí dệt may và xây dựng nhà máy xử lý nước thải. Về thị trường tiêu thụ sản phẩm, Ngành dự kiến sẽ thiết lập hệ thống mạng lưới xúc tiến thương mại đối với các thị trường trọng điểm như EU, Nhật Bản, Hoa Kỳ.
 
Chiến lược phát triển ngành Dệt May đến năm 2000 thực sự cho thấy những nỗ lực đang được tập trung cho việc phát triển ngành kinh tế được coi là phù hợp với điều kiện của Việt Nam và đang có rất nhiều triển vọng này. Được biết, các sản phẩm dệt may hiện đang là mặt hàng xuảt khẩu đạt kim ngạch cao thứ hai trong cả nước sau dầu thô. Tám tháng đầu năm nay, kim ngạch xuất khẩu ngành hàng này đạt trên 1,17 tỉ USD và dự kiến năm nay sẽ đạt 1,9 tỉ USD. Cùng với việc hoạch định chiến lược phát triển của toàn ngành, Hiệp hội Dệt May; Tổng Công ty Dệt May Việt Nam và các doanh nghiệp trong ngành đang đưa ra các cơ chế nhằm khai thác các nguồn lực thương mại khác nhau hiện đã có mặt tại các thị trường này, chú trọng khâu thiết kế mẫu mốt. Các doanh nghiệp dệt may cũng tích cực hơn nữa trong việc chiếm lĩnh thị trường nội địa. Tụy nhiên, 65.000 tỉ đồng là một số tiền khổng lồ. Cho dù ngành Dệt May đang là một trong những ngành kinh tế đem về cho đất nước nhiều ngoại tệ nhất, nhưng việc huy động được một nguồn vốn lớn như vậy trong vòng 10 năm không phải là điều đơn giản. Mặt khác, chính bản thân ngành Dệt May cũng đang gặp phải không ít những khó khăn, thách thức. Bên cạnh một số doanh nghiệp Dệt May làm ăn có lãi, tạo thu nhập cho người lao động, tăng trưởng nhanh, cũng vẫn còn có không ít doanh nghiệp đang chìm nổi trong sóng gió thị trường, “ăn đong” theo từng mùa vụ, từng hợp đồng gia công xuất khẩu sản phẩm. Triển vọng của ngành dệt may do vậy không chỉ hoàn toàn phụ thuộc vào 65.000 tỉ đồng vốn đầu tư trong thời gian tới, mà còn phụ thuộc vào việc khai thông những vướng mắc đang gặp phải trong hiện tại.
 
VĨNH TIẾN - Báo Gia Đình & Xã Hội số 37 (86) năm thứ hai (từ ngày 14/9 đến 21/9)/2000
 

Tiền Giang: Phát hiện “kho báu” trong thành Mỹ Tho (Phần 2)

Phòng Cảnh sát Điều tra tỉnh phối hợp với Sở VHTT và Bảo tàng tình tiến hành khảo sát và thu được thêm trên 200 kg, đồng thời niêm phong số lượng kim loại đã bán ở ba vựa Nguyễn Quốc Hưng, số 89 Nguyễn Huệ, phường 1; Trần Văn Lâm 224, Nguyễn Tri Phương, phường 7 và Mai Xuân Tâm vựa Ba Hóa ll ở Ấp Bắc phường 5 - thành phố Mỹ Tho. Tổng số lượng đã bán đi gần 2.000 kg với trị giá ước tính khoảng 30 triệu đồng. Ấy là chưa kể đến 500 kg đồng thau đã bị giới xe thồ và bảo vệ bệnh viện tẩu tán, cùng với 171 kg được ông Mai Xuân Tâm đem bán ở TP. Hồ Chí Minh. 
 
• Đến việc xác minh niên đại của cổ vật
 
Trao đổi với chúng tôi xung quanh vấn đề này, ông Lê Ái Siêm, Giám đốc Bảo tàng tỉnh Tiền Giang cho biết: Toàn bộ số cổ vật trên hiện đang được lưu giữ tại kho công an tỉnh. Riêng về việc xác định niên đại cũng theo lời ông Siêm đây có thể là kho nguyên liệu đồng thau của triều Nguyễn chôn giấu từ trước lúc thực dân Pháp nổ súng chiếm thành Mỹ Tho được xây dựng vào năm 1826 (triều vua Minh Mạng) và toàn bộ những cổ vật được phát hiện hiện nay đều năm trong khuôn viên của thành quách cũ. Điều kỳ lạ là số cổ vật trên chưa từng được tìm thấy ở Nam bộ. Do đó những phát hiện vừa qua là cơ sở và nền tảng rất qúy cho việc nghiên cứu các khu vực chúc năng (khu chứa lương thực, chứa vũ khí...) của cổ thành được xây dựng vào thế kỷ XIX.
 
Trong những ngày này, dư luận ở Mỹ Tho cho rằng số cổ vật trên có thể là vàng chứ không phải là đồng thau? Bởi theo phán đoán của người địa phương, nếu đó là đồng thau thì trải qua hơn một thế kỷ nằm sâu trong lòng đất những kim loại này sẽ bị hoen rỉ và hư hại ít nhiều chứ không được khá “trơn tru" như hiện nay. Các cơ quan hữu quan tỉnh Tiền Giang đang bắt tay thẩm định vụ việc này. Chúng tôi sẽ tiếp tục thông tin đến bạn đọc những thông tin chính xác khi có kết luận cuối cùng từ phía những nhà chức trách!
 
NGÔ VĂN NGÃI & NGUYỄN VÕ TIẾN - Báo Gia Đình & Xã Hội số 37 (86) năm thứ hai (từ ngày 14/9 đến 21/9)/2000
 

Bình luận mới